-
Thông tin chi tiết
-
Đánh giá
Thành phần:
Tinh bột mì, tinh bột bắp, men, muối.
Công dụng:
Bột này dùng để chiên tôm, mực, hào, cá, cua, gà, sườn, rau củ…
Cách làm:
+ Rắc gia vị như tiêu, muối...lên nguyên liệu đến khi vừa. Cũng có thể lăn tôm mực với bột chiên giòn
+ Nhúng vào lòng đỏ chứng gà hoặc bột chiên giòn đã được pha nước
+Lăn điều với bột chiên xù.
+ Chiên ngập dầu ở nhiệt độ khoảng 180oC đến khi chín vàng
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.